Con la participación de 22 negocios y la venta de más de 33 mil gorditas doradas y de comal, se realizó el 1er Festival de la Gordita, Colotlán 2017.

Felicitamos a las y los ganadores de los concursos del 1er. Festival de la Gordita Colotlán 2017
Gracias por llenar de emociones y sabores este primer festival que hace honor a una de nuestras más grandes exponentes de la gastronomía colotlense: la gordita.

 

Ganadores del concurso de “El Más Comelón”
Luis Ángel López Mares y Ricardo Solano
Premio $2,000.00 (Dos mil pesos 00/100 M.N.)
Ellos quedaron empatados al comer 13 gorditas cada uno, en 6 minutos, y decidieron repartirse por partes iguales el premio.

Concurso de “La Más Comelona”
Yolanda Jeaneth Enriquez Rodríguez
Premio $2,000.00 (Dos mil pesos 00/100 M.N.)
En 3 minutos se comió 7 gorditas.

Concurso “Mejor Stand”
Irma Graciela Camacho Medina
Premio $4,000.00 (Cuatro mil pesos 00/100 M.N.)

Concurso “Mejor Guiso Tradicional”
Leonor Márquez Esparza
Premio $8,000.00 (Ocho mil pesos 00/100 M.N.)

Concurso “Gordita Innovadora”
Guillermina Olague
Premio $8,000.00 (Ocho mil pesos 00/100 M.N.)

 
 
Las gorditas que se presentaron como innovadoras fueron las siguientes:
  1. Gordita dorada, con guiso de pollo al chipotle de María Auxilio Navarro Mercado.
  2. Gordita picada, rellena de guiso de espinacas con queso de Martha Alicia Gonzalez Gamboa.
  3. Gordita dorada, con guiso de camarón con chipotle de Lorena Gaeta Hernández
  4. Gordita dorada, con forma de cochinito, guiso de champiñones. Nombrada en ese momento como “Gordita Cochichampiñón” de Guillermina Olague. Ganadora del Concurso.
  5. Gordita dorada, rellena con mole poblano de Rigoberto Salvador Pereida Hernández.
  6. Gordita de maíz azul, al comal, rellena con guiso de carne de conejo de Martha Elena Ríos Villa.
  7. Gordita de maíz azul nixtamaleado, al comal, con guiso de chile de mole frito, semilla de calabaza y carne de conejo de María Dolores Lares Pinedo.

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